Campeonato Mundial del Alfajor se realiza del 15 al 17 de agosto en Buenos Aires
Del 15 al 17 de agosto de 2026, BA Ferial en Buenos Aires albergará la quinta edición del Campeonato Mundial del Alfajor, con degustaciones, venta directa, masterclasses y espectáculos musicales.
- Competencia internacional con 25 jurados especializados de Argentina y Uruguay evaluando más de 35 criterios en 19 categorías
- Participantes de 12 países incluyendo Argentina, Uruguay, Brasil, Chile, Estados Unidos, España, México y Nueva Zelanda
- Horario: 12 a 20 horas durante tres días coincidiendo con el fin de semana largo (feriado de San Martín)
El evento de tres días contará con más de 100 expositores y productores locales e internacionales que ofrecerán degustaciones, venta directa de productos, charlas técnicas, masterclasses, sorteos y actividades para niños. La propuesta incluye espectáculos musicales y dos espacios principales: un escenario general con presentaciones abiertas y el Foro Internacional del Alfajor dedicado al sector profesional, donde ocurrirán mesas de negociación y se compartirán conocimientos sobre la cadena de producción.
La competencia central elegirá al Mejor Alfajor del Mundo 2026 mediante cata a ciegas desarrollada por 25 jurados especializados de Argentina y Uruguay. Los productos serán evaluados con más de 35 criterios diferentes en 19 categorías, otorgándose medallas de Oro, Plata y Bronce en cada categoría antes de definir el máximo reconocimiento de la edición.
Participarán productores de Argentina, Uruguay, Brasil, Chile, Estados Unidos, Islas Turcas y Caicos, Ecuador, México, Nueva Zelanda, Canadá y España. El predio incluye stands gastronómicos, espacios infantiles, área de proveedores con demostraciones en vivo de maquinaria especializada, chocolate y dulce de leche, además de sala de prensa.
Las entradas se comercializan a través de Mundo Ticket desde el sitio oficial del Campeonato Mundial del Alfajor. El evento coincide con un fin de semana largo: el domingo 16 de agosto es Día del Niño y el lunes 17 es feriado nacional por el Paso a la Inmortalidad del General José de San Martín, según reportó La Nación.
Este artículo fue redactado con asistencia de IA a partir de fuentes públicas y está sujeto a revisión editorial de Ahora.
