Festival Nacional del Pirá Caldo atrae a más de 12 mil visitantes en su sexta edición
La sexta edición del Festival Nacional del Pirá Caldo se realizó en el ex Hotel de San Antonio atrayendo a más de 12 mil personas que disfrutaron de variadas opciones gastronómicas con el tradicional plato paraguayo como protagonista.
- Más de 12 mil personas asistieron a la sexta edición del festival en San Antonio
- Participaron más de 30 expositores con diferentes preparaciones del Pirá Caldo
- El Gato Pirá Gourmet ganó el primer lugar y un premio de 1.500.000 guaraníes
El Festival Nacional del Pirá Caldo en su sexta edición se realizó en el ex Hotel de San Antonio ubicado sobre la Avenida San Antonio, posicionándose como un atractivo turístico destacado. La variada oferta gastronómica que presentaron los expositores convirtió al evento en un destino obligado para aficionados de la gastronomía local, atrayendo a más de 12 mil personas.
Los más de 30 expositores presentaron variadas opciones incluyendo caldos elaborados con mandí'í y moncholo, así como carnes de surubí. El aroma del Pirá Caldo combinado con orégano, ajo, cebolla, tomate, locotes de colores y especias fue el deleite del público, con opciones también acompañadas de crema de leche y queso. Se ofrecieron además romanitas, milanesas de pescado, empanadas, croquetas y pirá a la parrilla.
La actividad se extendió desde las 08:00 hasta las 19:00 horas con la participación del DJ Pasto en el cierre. Doña Herminia Sanabria, dueña de El Gato Pirá Gourmet, recibió el galardón al Pirá Caldo más rico del festival junto a un premio de 1.500.000 guaraníes. Marcos González, organizador del evento, expresó que fue un total éxito con público disfrutando de la gran variedad de preparaciones, según reportó ABC Color.
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