Protestas logran cancelar la primera granja comercial de pulpos del mundo en España
A finales de julio, el gigante pesquero Nueva Pescanova anunció el cierre de su planta de acuicultura de cefalópodos valorada en 65 millones de euros, proyectada para Las Palmas.
- Nueva Pescanova canceló la granja de pulpos en Las Palmas tras cinco años de litigio y protestas globales; la planta estaba diseñada para producir tres mil toneladas anuales
- Investigaciones recientes demuestran que los pulpos sienten dolor y poseen sintiencia; Reino Unido modificó su ley de bienestar animal en 2022 para incluirlos
- Washington, California, España, México y Chile han prohibido o presentado proyectos de ley contra la cría comercial de pulpos
El proyecto de Nueva Pescanova, anunciado en 2021, enfrentó una campaña internacional de rechazo tras el documental «Mi maestro el pulpo» de Netflix, que mostró la inteligencia de la especie. La instalación en Gran Canaria debería albergar cerca de un millón de pulpos en tanques compartidos bajo luz constante antes de ser sacrificados mediante congelación a −3 °C. Activistas celebraron el cierre como un primer paso para evitar la expansión global de granjas de cefalópodos.
El conflicto con la Autoridad Portuaria de Las Palmas se centró en el impacto medioambiental. Nueva Pescanova afirmó que la decisión se basó en «consideraciones empresariales y normativas», sin descartar retomar el proyecto en otro sitio. La empresa declinó ampliar la información a medios internacionales.
Estudios recientes sobre cefalópodos documentan que experimentan dolor y angustia. Lindsay Hamilton, investigadora de la Universidad de York, advierte que el hacinamiento en tanques compartidos provoca estrés severo y canibalismo entre ejemplares, registrado en ensayos de cría en Sisal, México. La Ley de Sintiencia Animal del Reino Unido, modificada en 2022, reconoce esta capacidad.
En los últimos dos años, Washington y California prohibieron preventivamente la cría de pulpos, mientras que España, México y Chile han presentado proyectos de ley al respecto. El mercado global de carne de pulpo fresca se estimó en 198 millones de dólares en 2024, según reportó BBC Mundo.
Este artículo fue redactado con asistencia de IA a partir de fuentes públicas y está sujeto a revisión editorial de Ahora.
