Volatilidad en precios de granos por conflictos geopolíticos en Medio Oriente y tensiones comerciales
La volatilidad caracteriza los mercados de granos, donde las noticias geopolíticas prevalecen sobre fundamentos económicos tradicionales en 2026.
- En junio cayeron cotizaciones por perspectivas de acuerdo Irán-EE.UU.; en julio recuperaron por reanudación del conflicto, pronósticos climáticos negativos para el cinturón maicero y compras chinas de soja
- Solo el 38% de la cosecha 2025/26 de maíz tiene precio fijado (48% está entregada), y en soja solo el 28% tiene precio (43% está cargado), dejando grano abierto ante buenas cotizaciones
- Para siembra 2026/27 se ofrecían soja a 343 dólares por tonelada (mayo 2027) y maíz a 192 dólares (abril), con rentabilidades interesantes si se logran altos rindes y costos fijos acotados
La volatilidad se ha instalado firmemente en los mercados de granos. En junio las cotizaciones en Chicago se derrumbaron por perspectivas de acuerdo entre Estados Unidos e Irán; en julio recuperaron lo perdido por la reanudación del conflicto, pronósticos climáticos negativos para el cinturón maicero estadounidense y noticias de compras chinas de soja. La suba del petróleo arrastró a los aceites y los fondos recompraron posiciones vendidas en junio.
El estudio Zorraquín-Meneses advierte que es razonable esperar una situación muy volátil durante 2026, donde las noticias geopolíticas tendrán más incidencia que los fundamentos del mercado como regla general. Sin embargo, cuando las noticias bélicas salgan de la atención mediática, los fundamentos volverán a marcar tendencias en un mercado con más oferta que demanda.
Existe mucho grano sin vender de la cosecha 2025/26. El 48% de maíz está entregado pero solo el 38% tiene precio fijado; en soja, el 43% está cargado pero solo el 28% tiene precio. Ambos técnicos aconsejan tomar coberturas por un alto porcentaje con instrumentos flexibles. Para la siembra 2026/27, a principios de semana se ofrecían soja a 343 dólares por tonelada (mayo 2027) y maíz a 192 dólares por tonelada (abril), con rentabilidades interesantes si se alcanzan altos rindes, se mantienen costos fijos acotados y se elige bien la financiación, según reportó La Nación.
Este artículo fue redactado con asistencia de IA a partir de fuentes públicas y está sujeto a revisión editorial de Ahora.
