Premios Somos 2026 reconocen a mejores negocios gastronómicos en ceremonia en Barranco
Los Premios Somos del diario El Comercio celebraron su cuarta edición el martes por la noche en el Museo Pedro de Osma de Barranco, gala que reconoció el talento y esfuerzo del sector gastronómico peruano.
- La ceremonia, conducida por Franco Cabrera, duró casi dos horas y contó con más de 28 mil votos en 37 categorías entre el 27 de mayo y 26 de julio de 2026
- Ganadores destacados incluyeron El Pan de la Chola (panadería), María Almenara (pastelería), San Antonio (cafetería), La Linterna (pizza), Boycott (hamburguesa), Panchita (comida criolla) y Casa Corea (restaurante coreano), entre otros
- La premiación incluyó galardones en cafeterías de especialidad, carnes, pollerías, rooftops, huariques y categoría nueva de creadores de contenido; auspiciantes fueron Backus, Wong, Rappi, Mapfre Seguros y Omoda-Jaecoo
Los Premios Somos llegaron a su cuarta edición en medio de la celebración del talento peruano y la camaradería de un gremio que se ha acostumbrado a dar orgullo como país. El martes por la noche las puertas del Museo Pedro de Osma en Barranco se abrieron para recibir a los protagonistas de la gala de los trofeos del diario El Comercio. La ceremonia, conducida por Franco Cabrera, se extendió por casi dos horas.
Juan Carlos Fangacio, editor general de la revista Somos, abrió la velada destacando la importancia del sector gastronómico en el Perú y enfatizando el lado humano que lo hace posible a través de la creatividad de cocineros y cocineras de talento y compromiso. Posteriormente se dio inicio al bloque de los premios otorgados por el público, un conjunto de 37 categorías que movilizaron más de 28 mil votos durante el período de votación en la web del diario El Comercio, activo entre el 27 de mayo y el 26 de julio de 2026.
El primer galardón de la velada fue entregado a El Pan de la Chola como Mejor panadería. María Almenara triunfó en Mejor pastelería, San Antonio en Mejor cafetería, y D'Sala Caffè en Mejor cafetería de especialidad. Con el auspicio de Rappi se anunciaron pizza y hamburguesa, cuyos galardones fueron para La Linterna y Boycott respectivamente.
Otros reconocimientos incluyeron a La Nevera Fit (comida saludable), La Gran Azul (restaurante campestre), La Nueva Palomino de Arequipa (auspiciado por Backus), y María Mezcal (mejor bar, también auspiciado por Backus). Wong entregó distinciones a Panchita como Mejor restaurante de comida criolla y a El Hornero como Mejor restaurante de carnes. Redondos premió a Tinajas Chicken & Grill en pollería, mientras que Amador ganó en la categoría rooftop y Canta Rana en huariques. Una novedad fue la categoría Mejor restaurante coreano, ganada por Casa Corea. Los creadores de contenido Luis López, Rodrigo Fernandini y Luciano Mazzetti también fueron reconocidos, según reportó El Comercio.
Este artículo fue redactado con asistencia de IA a partir de fuentes públicas y está sujeto a revisión editorial de Ahora.
