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Cultura

Premios Somos 2026 reconocen restaurantes regionales en cinco categorías peruanas

Los Premios Somos, reconocimientos gastronómicos del diario El Comercio, distinguieron restaurantes de cinco regiones peruanas en su cuarta edición, destacando las cocinas regionales más allá de la capital.

A
Resumen IA — Tres claves
  • El Batán del Tayta de Chachapoyas, Amazonas, ganó en la categoría amazónica de la cuarta edición de Premios Somos 2026
  • Don Humberto de Chiclayo, Lagunilla de Ica, La nueva Palomino de Arequipa y Chicha de Cusco fueron los ganadores en sus respectivas categorías regionales
  • Los premios son determinados por voto popular de los lectores entre nominados seleccionados por periodistas y expertos
Fotografía referencial · Ahora

La cuarta edición de los Premios Somos, reconocimientos gastronómicos de El Comercio, entregó cinco trofeos destinados a cocinas regionales peruanas. Además de Ica, Lambayeque, Arequipa y Cusco, este año se destacó especialmente el trabajo de restaurantes de la región amazónica, categoría en la que se impuso El Batán del Tayta, ubicado en Chachapoyas, Amazonas.

Los ganadores en las restantes categorías regionales fueron Don Humberto de Chiclayo en Lambayeque, Lagunilla en Ica (que repitió el galardón), La nueva Palomino, la reconocida picantería de Arequipa que ya había ganado anteriormente, y Chicha, el celebrado restaurante cusqueño.

Los Premios Somos, realizados desde 2023, se distinguen de otros galardones gastronómicos por ser determinados mediante votación popular. El público ayuda a conformar la lista de ganadores con sus votos, reflejando lo que los comensales buscan y desean probar. Los nominados son seleccionados por un panel de periodistas y expertos en base a artículos publicados en El Comercio durante el año. La edición 2026 contó con votaciones abiertas del 27 de mayo al 26 de julio, considerando un total de 37 categorías premiadas por votación pública, según reportó El Comercio.

Este artículo fue redactado con asistencia de IA a partir de fuentes públicas y está sujeto a revisión editorial de Ahora.

Fuentes

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