Premios Somos 2026 celebra gastronomía peruana en cuarta edición
Los Premios Somos llegaron a su cuarta edición con gala en el Museo Pedro de Osma donde se reconoció a destacados restaurantes, panaderías y emprendimientos gastronómicos peruanos tras votación que movilizó a miles de lectores.
- Gala en Barranco congregó a protagonistas de la gastronomía peruana para revelar ganadores de 37 categorías gastronómicas
- Más de 28 mil votos fueron registrados durante período de votación del 27 de mayo al 26 de julio de 2026
- Franco Cabrera condujo ceremonia de casi dos horas; Juan Carlos Fangacio, editor general de revista Somos, destacó importancia del sector
Los Premios Somos celebraron su cuarta edición en el Museo Pedro de Osma de Barranco, donde se reunieron personalidades destacadas del sector gastronómico peruano. La ceremonia, conducida por Franco Cabrera, se extendió por casi dos horas y sirvió como plataforma de reconocimiento a cocineros, emprendedores de alimentos y bebidas del país. Juan Carlos Fangacio, editor general de la revista Somos, destacó en su intervención la importancia del sector gastronómico en el Perú y enfatizó el aspecto humano que lo sustenta a través de la creatividad y el compromiso de quienes laboran en cocinas y bares.
El evento premió ganadores elegidos por el público en 37 categorías que movilizaron más de 28 mil votos durante el período de votación realizado entre el 27 de mayo y el 26 de julio de 2026 a través del sitio web de El Comercio. El pan de la chola fue reconocida como Mejor panadería; María Almenara ganó en categoría de pastelería; San Antonio se llevó el premio a Mejor cafetería, mientras que D'Sala Caffè triunfó en Mejor cafetería de especialidad por su trabajo con café peruano.
La Linterna fue galardonada como Mejor pizzería y Boycott como Mejor hamburguería, según reportó El Comercio. Panchita recibió el reconocimiento a Mejor restaurante de comida criolla y El Hornero a Mejor restaurante de carnes. Tinajas Chicken & Grill fue distinguida como Mejor pollería. En categorías especiales, Amador ganó en la sección de rooftops, Canta Rana en Huarique, y Casa Corea en la nueva categoría de Mejor restaurante coreano. Los creadores de contenido Luis López, Rodrigo Fernandini y Luciano Mazzetti también fueron premiados durante la velada, que contó con auspicios de marcas como Wong, Rappi, Mapfre Seguros y Backus.
Este artículo fue redactado con asistencia de IA a partir de fuentes públicas y está sujeto a revisión editorial de Ahora.